Papierstrohhalme sind möglicherweise nicht so umweltfreundlich

Aug 05, 2023

Haben Sie Ihre Plastiktrinkhalme durch Papier ersetzt? Beachten Sie, dass Papierstrohhalme möglicherweise nicht umweltfreundlich sind und langlebige und potenziell giftige Chemikalien enthalten, warnt eine neue Studie.

In der ersten Analyse dieser Art in Europa und erst der zweiten weltweit testeten belgische Forscher 39 Marken von Strohhalmen auf die Gruppe synthetischer Chemikalien, die als Poly- und Perfluoralkylsubstanzen (PFAS) bekannt sind.

Die Mehrheit der Marken (69 %) enthielt PFAS, wobei insgesamt 18 verschiedene PFAS nachgewiesen wurden, wie aus der in Food Additives and Contaminants veröffentlichten Studie hervorgeht.

Die Papierstrohhalme enthielten höchstwahrscheinlich PFAS, wobei die Chemikalien in 90 % der getesteten Marken nachgewiesen wurden. PFAS wurden auch in 80 % des Bambusstrohs, 75 % des Plastikstrohs und 40 % der Glasstrohhalme nachgewiesen.

Die PFAS wurden in keiner der fünf getesteten Stahlstrohsorten nachgewiesen.

Die Studie kommt zu einem Zeitpunkt, an dem immer mehr Länder, darunter Indien, das Vereinigte Königreich und Belgien, den Verkauf von Einwegkunststoffprodukten, einschließlich Trinkhalmen, verboten haben und pflanzliche Versionen zu beliebten Alternativen geworden sind.

„Strohhalme aus pflanzlichen Materialien wie Papier und Bambus werden oft als nachhaltiger und umweltfreundlicher beworben als solche aus Kunststoff“, sagte der Forscher Dr. Thimo Groffen, Umweltwissenschaftler an der Universität Antwerpen.

„Das Vorhandensein von PFAS in diesen Strohhalmen bedeutet jedoch, dass das nicht unbedingt wahr ist.“

PFAS werden verwendet, um alltägliche Produkte, von Outdoor-Kleidung bis hin zu antihaftbeschichteten Pfannen, wasser-, hitze- und fleckenbeständig zu machen. Sie sind jedoch potenziell schädlich für Menschen, Wildtiere und die Umwelt.

Sie zerfallen mit der Zeit sehr langsam und können über Tausende von Jahren in der Umwelt verbleiben, eine Eigenschaft, die dazu geführt hat, dass sie als „Chemikalien für die Ewigkeit“ bekannt sind.

Sie wurden mit verschiedenen Gesundheitsproblemen in Verbindung gebracht, darunter geringeres Ansprechen auf Impfungen, geringeres Geburtsgewicht, Schilddrüsenerkrankungen, erhöhte Cholesterinwerte, Leberschäden, Nierenkrebs und Hodenkrebs.

Von den in der Studie gefundenen PFAS war Perfluoroctansäure (PFOA) am häufigsten, die seit 2020 weltweit verboten ist.

Darüber hinaus wurden auch Trifluoressigsäure (TFA) und Trifluormethansulfonsäure (TFMS) nachgewiesen, „ultrakurzkettige“ PFAS, die sehr wasserlöslich sind und daher aus Strohhalmen in Getränke gelangen können.

Die PFAS-Konzentrationen waren niedrig und angesichts der Tatsache, dass die meisten Menschen dazu neigen, Strohhalme nur gelegentlich zu verwenden, besteht ein begrenztes Risiko für die menschliche Gesundheit. Allerdings können PFAS viele Jahre im Körper verbleiben und mit der Zeit können sich Konzentrationen ansammeln.

„Geringe Mengen an PFAS sind an sich zwar nicht schädlich, können aber die bereits im Körper vorhandene chemische Belastung verstärken“, sagte Dr. Groffen.

„Das Vorhandensein von PFAS in Papier- und Bambusstrohhalmen zeigt, dass diese nicht unbedingt biologisch abbaubar sind. Wir haben in Edelstahlstrohhalmen keine PFAS festgestellt, daher würde ich den Verbrauchern raten, diese Art von Strohhalm zu verwenden – oder die Verwendung von Strohhalmen einfach ganz zu vermeiden“, sagt Dr Groffen schloss.

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